Zupy

Wyśmienita Zupa Kalafiorowa

40 min
Łatwe
6 porcje
(4.0 / 5 z 9 głosów)
Dzieci ustawiły się w kolejce po zupę, a całkiem super jest, że nawet nasza Miśka ustawia się na dupie :) Mam radość.
Przygotowanie 40 min
Trudność Łatwe
Porcje 6
Wyświetlenia 40499x
Autor
Mária Laufová

86 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Gdy jest miękki, różyczki wyjmujemy, a do wywaru dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Różyczki kalafiora wstępnie pokroimy na mniejsze części.

2

Gdy ziemniaki się gotują, na patelni rozpuszczamy masło, na którym podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Do niej dodajemy startą marchewkę i razem to podsmażamy. Podlewamy małą ilością wody i dusimy.

3

Gdy ziemniaki są miękkie, dodajemy kalafior i marchewkę z patelni. Zupę solimy solą i małą ilością vegety, dodajemy trochę mielonego kminku, czarnego pieprzu i razem jeszcze chwilę gotujemy.

Wskazówka

Dzieci ją lubią, nawet gdy dodam groszek :) malutko sobie poprdkają, ale są zadowolone. Mąż też ją lubi, w zasadzie wszyscy, a to jest przy tym maruda.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!