Dania mięsne
(4.9 / 5 z 11 głosów)
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
50 min
Łatwe
4 porcje
Kiszona kapusta to zimowa klasyka, ale można z niej przygotować nowoczesne danie, które wcale nie sprawia wrażenia ciężkiego. To kremowe sauté jest dowodem – delikatne mięso kurczaka, lekki sos śmietanowy i kapusta, która nadaje mu świeżości i kwaskowatego smaku. To taki „comfort food”, który rozgrzewa, ale nie obciąża.
Przygotowanie
50 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Views
823x
Składniki
Instrukcje
1
Mięso pokrój w paski, posól, popieprz i odstaw na 10 minut.
2
Na patelni rozgrzej masło i olej, zeszklij cebulę.
3
Dodaj mięso i smaż na dużym ogniu.
4
Wsyp paprykę i kminek, wymieszaj.
5
Dodaj kiszoną kapustę i smaż przez kilka minut, aby smaki się połączyły.
6
Wlej wywar, przykryj i duś przez 10 minut.
7
Dodaj śmietanę, łyżkę miodu i gotuj, aż sos zgęstnieje.
8
Dopraw sokiem z cytryny.
9
Podawaj z ryżem lub kremowym puree ziemniaczanym.
Wskazówka
Jeśli chcesz wyrazistszego smaku, dodaj łyżeczkę musztardy dijon. A jeśli chcesz podnieść przepis na poziom „wow”, zetrzyj trochę parmezanu na gotowe danie – pięknie zbalansuje kwasowość kapusty.
Komentarze (1)
Linda Linduška
Odporúčam k jedlo suché vínko :)
Szybkie info
Przygotowanie
50 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Views
823x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
