Wyśmienita zupa frankfurcka z parówką jak od mamy :) Robimy ją dość często, jest u nas naprawdę lubiana
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
21242x
Składniki
Instrukcje
1
Obrane ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie, solimy i zostawiamy do gotowania. Kiedy są półmiękkie, w drugim mniejszym garnku lub patelni zaczynamy przygotowywać zasmażkę w następujący sposób.
2
Rozgrzewamy masło, do którego dodajemy pokrojoną cebulę. Trochę ją podsmażamy i dodajemy mąkę pszenną. Kawałek jeszcze podsmażamy, a gdy mąka nabierze brązowego koloru, dodajemy słodką paprykę, mieszamy (uważajmy, aby nam nie spaliła) i zalewamy wodą. Pozwalamy zagotować i następnie wylewamy do garnka z ziemniakami. Dodajemy trochę całego czarnego pieprzu, dobrze mieszamy i gotujemy. Całkowicie na koniec dodajemy pokrojone w kostkę wcześniej podsmażone kiełbaski lub parówki oraz majeranek.
3
Do zupy możemy podawać chleb lub bułki.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
21242x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
