Zupy

Zupa dyniowa

80 min
Łatwe
4 porcje
(3.5 / 5 z 2 głosów)
Dynię można uprawiać prawie wszędzie, a z niej można przygotować doskonałą zupę, którą mogę tylko polecić.
Przygotowanie 80 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Wyświetlenia 5439x
Autor
Deni

117 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Dynię umyj, przekrój na pół i wyjmij nasiona. Następnie połóż dynię na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przekrojoną stroną do góry. Obok połóż cebulę (nieobrana), posmaruj olejem, posyp solą i piecz przez 55-60 minut.

2

Następnie wrzuć miękką dynię razem z kawałkami obranej cebuli i 250 ml bulionu drobiowego do blendera i zmiksuj na gładko. Potem przelej mieszankę do garnka, wlej resztę bulionu, śmietanę i miód. Wspólnie wszystko podgrzej, doprowadź do wrzenia i dopraw solą do smaku.

3

Gotową zupę możemy podawać z chrupiącym pieczywem.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!