Dynię można uprawiać prawie wszędzie, a z niej można przygotować doskonałą zupę, którą mogę tylko polecić.
Składniki
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 220°C. Dynię umyj, przekrój na pół i wyjmij nasiona. Następnie połóż dynię na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, przekrojoną stroną do góry. Obok połóż cebulę (nieobrana), posmaruj olejem, posyp solą i piecz przez 55-60 minut.
2
Następnie wrzuć miękką dynię razem z kawałkami obranej cebuli i 250 ml bulionu drobiowego do blendera i zmiksuj na gładko. Potem przelej mieszankę do garnka, wlej resztę bulionu, śmietanę i miód. Wspólnie wszystko podgrzej, doprowadź do wrzenia i dopraw solą do smaku.
3
Gotową zupę możemy podawać z chrupiącym pieczywem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
80 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
5439x