U nas w domu ta zupa jest bardzo lubiana. Robimy ją często. Jest smaczna, pełna witamin i bez dodatku sztucznych przypraw.
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
5718x
Składniki
Instrukcje
1
Na maśle podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy oczyszczone i pokrojone wszystkie warzywa oprócz ziemniaków i krótko podsmażamy. Następnie dodajemy również pokrojone w kostkę ziemniaki.
2
Solimy, pieprzymy, dodajemy kminek, chwilę dusimy. Zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
3
Przygotowujemy ciasto na kluski. Jaja mieszamy z kaszą manną i solą. My lubimy, gdy kluski są trochę twardsze, więc dodaję więcej kaszy. Gotowe ciasto wrzucamy bezpośrednio do zupy, gdy wszystkie warzywa są już miękkie.
4
Na koniec dodajemy natkę pietruszki, w razie potrzeby doprawiamy solą i przyprawami. Krótko jeszcze gotujemy i zdejmujemy z ognia.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
40 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
5718x