Faschingskrapfen Rezept :) Faschingskrapfen - goldbraun, gezuckert, auf einem rustikalen Holzteller mit warmem Licht. Jetzt bereite ich ein Foto für traditionelle Krapfen vor!
Zubereitung
90 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
6
Aufrufe
1234x
Zutaten
Zubereitung
1
Mehl sieben in eine Schüssel und eine Prise Salz und beide Zucker hinzufügen. In die Mitte des Mehls Zitronenschale, geschmolzene Butter, Sahne und Essig geben.
2
Einen glatten Teig kneten und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Den Teig dünn ausrollen und Rechtecke ausschneiden.
3
In die Mitte jedes Rechtecks einen Einschnitt machen und ein Ende des Teigs durch das Loch ziehen. Die Krapfen in einer hohen Schicht Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Nach dem Braten auf einem Papiertuch abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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Kurzinfo
Zubereitung
90 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
6
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