Fanky recept :) Fašiangové fánky – zlatohnědé, pocukrované, na rustikálním dřevěném talíři s teplým osvětlením. Teď připravím fotku pro tradiční šišky!
Příprava
90 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
1236x
Ingredience
Postup přípravy
1
Hladkou mouku prosejeme do mísy a přidáme špetku soli a oba cukry. Do středu mouky přidáme žloutky, rozpuštěné máslo, smetanu a ocet.
2
Vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočívat aspoň 30 minut. Těsto vyválkáme na tenký plát a vykrojíme z něho obdélníky.
3
V středu každého obdélníka uděláme zářez a přetáhneme jeden konec těsta přes otvor. Fánky smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran do zlatohněda. Po usmažení necháme odkapat na papírové utěrce a posypeme práškovým cukrem.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
90 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
1236x
