Cukrovinky

Fašiangové fánky

90 min
Jednoduché
6 porcie
(4.4 / 5 z 5 hlasov)
Fanky recept :) Fašiangové fánky – zlatohnedé, pocukrované, na rustikálnom drevenom tanieri s teplým osvetlením. Teraz pripravím fotku pre tradičné šišky!
Príprava 90 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 6
Zobrazení 867x
Autor
Peter Lauf

173 receptov


Postup

1

Hladkú múku preosejeme do misky a pridáme štipku soli a oba cukry. Do stredu múky pridáme žĺtky, rozpustené maslo, smotanu a ocot.

2

Vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme odpočívať aspoň 30 minút. Cesto vyvaľkáme na tenký plát a vykrojíme z neho obdĺžniky.

3

V strede každého obdĺžnika urobíme zárez a pretiahneme jeden koniec cesta cez otvor. Fánky smažíme vo vyššej vrstve oleja z oboch strán do zlatohneda. Po usmažení necháme odkvapkať na papierovej utierke a posypeme práškovým cukrom.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!