Zubereitung
40 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
5
Aufrufe
9149x
Zutaten
Zubereitung
1
In Butter habe ich in Scheiben geschnittene Frankfurter angebraten und beiseite gestellt.
2
Im Bratfett habe ich fein gehackte Schalotten, Knoblauch und in Würfel geschnittene Kartoffeln gedünstet.
3
Mit Brühe abgelöscht und mit Sojasauce, rotem Paprikapulver, gemahlenem Kümmel abgeschmeckt. 15 Minuten köcheln lassen.
4
Ich habe geschnittenen Kohl hinzugefügt, gekocht und dann die Frankfurter hinzugefügt. Mit saurer Sahne gebunden und mit Majoran abgeschmeckt.
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Kurzinfo
Zubereitung
40 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
5
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