Erstaunliche Rascová polievka mit Ei und Sahne
Zubereitung
40 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
Aufrufe
7330x
Zutaten
Zubereitung
1
In Butter habe ich eine Mehlschwitze gemacht. Ich habe sie mit Brühe aufgegossen, Salz, schwarzen Pfeffer, gemahlene und ganze Rascu hinzugefügt.
2
Unter ständigem Rühren habe ich verquirlte Eier langsam hinzugefügt.
3
Am Ende habe ich mit Sahne angedickt und mit Butter verfeinert.
4
Persönlich gebe ich auch einen Schuss Essig dazu - aber das ist Geschmackssache.
Kommentare (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Kurzinfo
Zubereitung
40 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
Aufrufe
7330x
Beliebteste
Neueste Rezepte
Schweinefilet mit Spargel und Kartoffelpüree
May 2026
Gebratene Hähnchenschenkel mit jungen Kartoffeln, Erbsen und Karotten
May 2026
Kartoffelpuffer gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
Mar 2026
Szegediner Gulasch mit hausgemachten Dampfnudeln
Feb 2026
