Suppen

Salat Suppe mit Ei

60 min
Einfach
6 Portionen
(3.5 / 5 von 4 Stimmen)
Zubereitung 60 min
Schwierigkeit Einfach
Portionen 6
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Zutaten

Zubereitung

1

Bereiten Sie die Zutaten vor. Den Kopfsalat gründlich waschen.

2

Machen Sie eine Mehlschwitze aus Öl und Mehl und gießen Sie Wasser darüber.

3

Fügen Sie geschnittenen Salat, Salz, Pfeffer, gießen Sie Sahne und fügen Sie Dill hinzu. Kochen Sie auf. Die fertige Salatsuppe kann mit Essig abgeschmeckt werden. Und ich habe mir dazu pochierte Eier gemacht.

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