Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
4
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Zutaten
Zubereitung
1
In Butter die gehackte Zwiebel anbraten, dann gehackte Pilze hinzufügen.
2
Mit Sojasauce, Gewürzen, Estragon, Knoblauch, Paprikapulver abschmecken und mit Wasser aufgießen.
3
Etwa 15 Minuten dünsten. Dann Karotten, Petersilie, Sellerie, Kartoffeln hinzufügen und weich kochen.
4
Zum Schluss etwas Majoran hinzufügen und kleine Nockerln einrühren.
5
Nockerln
Kleine Nockerln aus Ei, griffigem Mehl, Salz, Grieß und Wasser kochen.
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Kurzinfo
Zubereitung
60 min
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Mittel
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