Zutaten
Zubereitung
1
Wir schälen die Kartoffeln, waschen sie und reiben sie auf einer feinen Reibe. Und das überschüssige Stärke gießen wir ab.
2
Zu den geriebenen Kartoffeln fügen wir ein Ei, Mehl, zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Und wir vermischen alles.
3
In einer Pfanne erhitzen wir das Öl. In die Pfanne geben wir den Camembert und übergießen ihn mit dem Kartoffelteig.
4
Den Camembert im Kartoffelteig braten wir von beiden Seiten. Und sofort nach dem Braten können wir servieren.
5
Zu Camembert passen hervorragend gekochte Kartoffeln oder Pommes mit Ketchup, Tartarsoße oder Dressing.
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Kurzinfo
Zubereitung
25 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
Aufrufe
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