Zubereitung
60 min
Schwierigkeit
Mittel
Portionen
4
Aufrufe
16908x
Zutaten
Zubereitung
1
Die Kümmelsuppe wird folgendermaßen zubereitet: Schmelzen Sie die Butter, fügen Sie die Dillhülsen und die geschnittenen Kartoffeln hinzu.
2
Fügen Sie Salz, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Lorbeerblätter hinzu und gießen Sie Wasser darüber. Kochen Sie bis sie weich sind.
3
Machen Sie eine helle Mehlschwitze und vermischen Sie sie mit Milch, süßer Sahne und saurer Sahne.
4
Gießen Sie die Mehlschwitze in die Suppe, lassen Sie sie aufkochen und fügen Sie gehackten Kümmel hinzu.
5
Servieren Sie die fertige Kümmelsuppe mit einem pochierten Ei! Guten Appetit!
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Kurzinfo
Zubereitung
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Mittel
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