Wenn wir uns wieder straffrei besuchen und trinken können, was die Kehle wünscht, sollten wir den Alkohol auch mit etwas zum Knabbern begleiten, damit wir später zumindest in den richtigen Raum treffen... :D
Zubereitung
30 min
Schwierigkeit
Einfach
Portionen
4
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5589x
Zutaten
Zubereitung
1
In einer Schüssel den Quark mit den Eigelben, Sojasauce, Knoblauch und Dill vermischen, mit Mehl eindicken. Zwei lange Speckscheiben überlappen, in die Mitte einen Esslöffel Quarkfüllung geben und die Speckenden über die Füllung legen, um ein schönes Paket zu formen.
2
In einer Pfanne mit der Naht nach unten legen und von beiden Seiten in Öl goldbraun braten.
3
Anmerkung
Passt gut zu Bier und Wein. Auch unser Vater, ein überzeugter Dillgegner, hat es sehr genossen.
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Kurzinfo
Zubereitung
30 min
Schwierigkeit
Einfach
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