Gefüllte Tortilla-Körbchen mit Käse und Leckereien
Zutaten
Zubereitung
Tortilla-KÖRBCHEN
Aus den Tortillas mit einem Ausstecher größere Blumen ausschneiden (ich habe mit einem Fleischklopfer auf den Ausstecher getippt, damit sich die Formen gut ausschneiden lassen), in einen Mikrowellenbeutel geben, leicht mit Wasser besprühen, verschließen und kurz in der Mikrowelle erwärmen. Dann jede Blüte einzeln in die Löcher einer Muffinform geben, mit den Fingern oder z.B. einem kleinen Becher hineindrücken, mit einer Mischung aus Käse, Speck, Kartoffeln, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen füllen, mit Alufolie abdecken und für 10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.
Dann das Blech herausnehmen, die Alufolie entfernen und erneut für etwa 10 Minuten in den Ofen geben, damit die Körbchen eine schöne Farbe bekommen. Anschließend das Blech herausnehmen, jedes Körbchen mit einer Salamirose verzieren und wir können sie genießen - warm und kalt.
Hinweis
Eine Ladung reicht nicht aus, also mache ich alles noch einmal von vorne. :D
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Kurzinfo
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