Zubereitung

Fleisch schneiden, würzen, in Salzmehl wenden und in einer Pfanne anbraten und zum Schluss mit Sojasauce beträufeln. Die Sauce mache ich so, dass ich Brokkoli koche und ihn mit einem Kartoffelstampfer zerdrücke. Ich brate Zwiebel an, bestäube mit Mehl, gieße Wasser dazu, lasse es kochen, füge eine Gemüsebrühwürfel, Brokkoli, geschmolzenen Sahnekäse, gepressten Knoblauch, würze mit Sojasauce und schwarzem Pfeffer, zum Schluss füge ich noch etwas Sahne hinzu, um es zu verfeinern.

Hausgemachte Nudeln mit Brokkoli-Sauce und Hühnerfleisch

Danula Vašíčková

Zutaten

Zubereitung

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Danula Vašíčková

Kurzinfo

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