Hähnchenfleisch mit Reis und Pommes
Zutaten
Zubereitung
In etwas Öl braten wir die gewürfelte Zwiebel goldbraun an. Fügen Sie das gewürfelte Fleisch hinzu und lassen Sie es anbraten. Geben Sie das Gemüse dazu und lassen Sie es etwa 3 Minuten schmoren, dann gießen Sie die Milch dazu - Sie können auch Sahne verwenden, aber ich hatte keine, also habe ich nur Milch genommen. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie den Käse hinzu, entweder Frischkäse, Bambino oder jeden anderen Schmelzkäse, den unser Kühlschrank bietet. Nach Geschmack salzen, pfeffern und mit etwa zwei EL Vollkornsenf abschmecken.
In der Zwischenzeit schälen wir die Kartoffeln, schneiden sie in Pommes und frittieren sie in der Fritteuse. Den Reis kochen wir nach Anleitung. Das fertige und zubereitete Gericht auf dem Teller können wir garnieren - ich habe Paprika gewählt.
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