Polievky

Cícerová polévka

60 min
Snadné
6 porce
(4.5 / 5 z 4 hlasů)
Příprava 60 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 6
Zobrazení 14571x
Author
Iveta Lapínová

54 receptů


Ingredience

Postup přípravy

1

Šalotku nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji, přidáme cizrnu z konzervy i se šťávou. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme k cizrně. Přidáme ještě asi půl litru vody a na mírném ohni vaříme do měkka.

2

Potom vše rozmixujeme ponorným mixérem, přilijeme sladkou smetanu a krátce povaříme. Polévku odstavíme a když už nevaří, přidáme plátek másla, necháme ho volně rozpustit a potom polévku promícháme.

3

Chlebíček opečeme na suché pánvičce. Brambory (nastrouhané) přidávám do krémových polévek místo mouky, protože si myslím, že ji tam jednoduše nepotřebuji. Ale klidně si polívku můžete zahustit i moukou.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!