Polievky

Cícerová polievka

60 min
Jednoduché
6 porcie
(4.5 / 5 z 4 hlasov)
Príprava 60 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 6
Zobrazení 14521x

Ingrediencie

Postup

1

Šalotku nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji, pridáme cícer z konzervy aj so šťavou. Zemiak ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme k ciceru. Pridáme ešte asi pol litra vody a na miernom ohni varíme do mäkka.

2

Potom všetko rozmixujeme ponorným mixérom, prilejeme sladkú smotanu a krátko povaríme. Polievku odstavíme a keď už nevrie, pridáme plátok masla, necháme ho voľne rozpustiť a potom polievku premiešame.

3

Chlebík opečieme na suchej panvici. Zemiak (nastúhaný) pridávam do kremovych polievok miesto múky, pretože si myslím, že ju tam jednoducho nepotrebujem. Ale pokojne si polievočku môžte zahustiť aj múkou

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!