Postup přípravy

Do studené vody (cca 9 l) dáme vařit prsa, osolíme, okořeníme. Po 20 min. je vyndáme necháme vychladnout, nakrájíme na mini kostky.

Přidáme všechny omáčky (sojovou, ústřicovou, sezamový olej, chilli), potom spolu se zázvorem přidáme mrkev a vaříme 20 min.

Následně přidáme všechny ostatní suroviny spolu s masem. Vaříme cca 10-20 min podle chuti

Přidáme ocet vaříme 5 min, přidáme rozšlehané vejce tak, že uděláme ve polévce vír, nalijeme do spirálu vejce a NEmícháme 2 min.

Potom za stálého míchání přidáme solamyl s vodou. Vaříme ještě dalších 10 min a mícháme občas, potom už jen okořeníme podle chuti, posypeme nakrájeným pórem a necháme 20 min odstát. (Pokud po nalití Solamylu nenecháte polévku dalších 10 minut vařit, bude kalná a nebude vypadat pěkně.)