Ingrediencie
Postup
Do studenej vody (cca 9 l) dáme variť prsia, osolíme, okorenime. Po 20 min. ich vytiahneme necháme schladiť, nakrájame na mini kocky.
Pridáme všetky omáčky (sójovú, ustricovú, sezamový olej, chili), potom spolu so zázvorom pridáme mrkvu a varíme 20 min.
Následne pridáme všetky ostatné suroviny spolu s mäsom. Varíme cca 10-20 min podľa chuti
Pridáme ocot povaríme 5 min, pridáme rozšľahané vajce tak, že spravíme v polievke vír, nalejeme do špirálu vajce a NEmiešame 2 min.
Potom za stáleho miešania pridáme solamyl s vodou. Varíme ešte ďalších 10 min a miešame občas, potom už len okoreníme podľa chuti, posypeme nakrájaným pórom a necháme 20 min odstáť. (Ak po naliatí Solamylu nenecháte polievku ďalších 10 minút variť, bude kalná a nebude vypadať pekne.)
