Hovězí vývar - tentokrát jako polévka. Ale náš Hovězí vývar se hodí jako základ pro jiná jídla. Zdravý pravý jednoduchý a hlavně... výborný Hovězí vývar
Příprava
240 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
11551x
Ingredience
Postup přípravy
1
Špičkové kosti dám vařit do čelové vody. Postupně sbírám pěnu aby byla polévka čistá.
2
Potom přidám zeleninu - mrkev, petržel, celer, kousek zelí a kedlubnu, cibuli a pór, rozkrojenou kapie.
3
Přidám černé celé a nové koření, bobkový list, sůl.
4
Polívku nechám pomalu bublat pár hodin. Podávám se slížkami.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
240 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
11551x
