Příprava
240 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
8
Zobrazení
4266x
Ingredience
Postup přípravy
1
Bravčové kosti dáme vařit do vody a obvaríme pár minut.
2
Potom zlijeme, opláchneme a vložíme do čelové vody.
3
Necháme pomalu zavřít a přidáme sůl, celé černé a nové koření, bobkový list, na špič nože mletý šafran.
4
Potom přidáme mrkev, petržel, zeler, celou cibuli, pór, kaleráb, kel, kapie.
5
Vaříme na malém plameni cca 4-6 hodin. Půl hodiny před dovaremím přidám větve jako zelerovou, petrželovou a když mám ligurček.
6
Podáváme s těstovinou.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
240 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
8
Zobrazení
4266x
