Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
11881x
Składniki
Instrukcje
1
Cebulę i paprykę kroimy w drobną kostkę, smażymy na tłuszczu. Mielone mięso rozdrabniamy palcami i dodajemy do cebulowego podstawy. Chwilę smażymy razem, dodajemy sól, pieprz, kminek i paprykę. Pozwalamy smażyć w własnym sosie, przykryte przez około 10 minut, a następnie podlewamy wodą tak, aby mięso było zanurzone.
2
W ten sposób możemy dusić nawet dwie godziny. Mięso jest delikatne, warzywa się rozgotują i nadadzą zupie odpowiedni smak. Jeśli chcemy bardziej zagęścić zupę, dodajemy ziemniaka, startą na puree, następnie dodajemy przecier pomidorowy (nie musi być), kroimy pomidory na ćwiartki i gotujemy jeszcze przez około 10 minut.
3
Do gotowej zupy, już na talerzu dodajemy kluski lub ugotowane ziemniaki, mogą być też szerokie kluski...
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
11881x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
