Zupy

Zupa krem z gruszek i selera

45 min
Łatwe
4 porcje
(4.3 / 5 z 4 głosów)
Przygotowanie 45 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Wyświetlenia 6578x
Autor
Štefan Halàsz

41 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Drobno pokrojoną szalotkę podsmażyłem na maśle, dodałem pokrojony w kostkę seler i ziemniaki, posoliłem, popieprzyłem i razem jeszcze chwilę smażyłem. Następnie podlałem wywarem i gotowałem. Pod koniec dodałem również pokrojone i obrane gruszki, potem wszystko zmiksowałem, dodałem gałkę muszkatołową (uwaga, nie za dużo), zagęściłem całą zupę śmietaną i złagodziłem masłem. Aby wyważyć smaki, użyłem odrobiny soku z limonki.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!