Polievky

Hruškovo zelerová krémová polievka

45 min
Jednoduché
4 porcie
(4.7 / 5 z 3 hlasov)
Príprava 45 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 4
Zobrazení 6350x

Ingrediencie

Postup

1

Najemno nakrájanú šalotku som orestoval na masle, pridal som na kocky nakrájaný zeler a zemiaky osolil, pokorenil a spolu som to ešte chvíľu restoval.. potom som to podlial s vývarom a varil. Pred koncom som pridal tiež nakrájané a očistené hrušky, potom som to rozmixoval, pridal muškátový orech (pozor nie veľa), zahustil som celú polievku smotanou a zjemnil maslom. Na vyváženie chutí som použil troška šťavy z limetky.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!