Ktoś tutaj zrobił mi apetyt na zupę fasolową, ale fasoli nie było, więc zrobiłem zupę soczewicową z ziemniakami i smażonymi parówkami oraz jajkiem.
Składniki
Instrukcje
1
Składniki
1 cebula, liście laurowe, śmietana do gotowania, wywar, sól, pieprz, 4 ziemniaki, odrobina smalcu, soczewicę używam z puszki w słonej zalewie, ale może być też zwykła... należy namoczyć, a do smaku ocet.
2
Cebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na smalcu, dodajemy pokrojone w małą kostkę ziemniaki, pieprz, liść laurowy, podlewamy wywarem i dusimy, aż zmiękną. Dodajemy soczewicę, gotujemy w śmietanie, mieszamy pół łyżki mąki pszennej na zagęszczenie zupy i wlewamy to do garnka, ponownie gotujemy i doprawiamy octem według smaku. Podajemy z smażonymi parówkami, kiełbasą i jajkiem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
19566x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
