Zupy

Gulasz fasolowy po węgiersku

115 min
Średnie
6 porcje
(3.5 / 5 z 2 głosów)
Przygotowanie 115 min
Trudność Średnie
Porcje 6
Wyświetlenia 23724x
Autor
Krisztina

18 przepisów


Instrukcje

1

Mięso pokroić w kostkę. Na smalcu podsmażamy pokrojoną cebulę, dodajemy sól, mieszankę przypraw warzywnych, mieloną czerwoną paprykę, mielony czarny pieprz, mięso, pokrojoną w krążki marchew, obrane i pokrojone pomidory, pokrojoną paprykę, przeciśnięty czosnek i dusimy prawie do miękkości. Około 70 minut.

2

Dodajemy wcześniej namoczoną fasolę i dusimy do miękkości. (około 15-20 minut)

3

Robimy kluseczki z mąki półgrubej i 2 jajek. Poltwarde ciasto wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy jeszcze około 5 minut. Smacznego!

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!