Dania mięsne

Kurczak duszony w czerwonym winie

90 min
Średnie
3 porcje
(4.3 / 5 z 3 głosów)
Przygotowanie 90 min
Trudność Średnie
Porcje 3
Wyświetlenia 9612x
Autor
Štefan Halàsz

41 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Na smalcu z cukrem trzcinowym karmelizujemy pokrojone jabłka z cebulą na brązowo. Skrapiamy sokiem z limonki i odkładamy na bok.

2

Na tej samej patelni na smalcu szybko smażymy kurczaka, aby się zamknął i tylko przyprawiamy. Również odkładamy na bok.

3

Do sosu dodajemy czerwone wino, cukier trzcinowy i sos sojowy. Całość gotujemy i dodajemy usmażone kawałki kurczaka.

4

Na koniec doprawiamy solą i majerankiem.

5

Podajemy z puree ziemniaczanym z parmezanem.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!