Příprava
90 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
3
Zobrazení
9614x
Ingredience
Postup přípravy
1
Na kačací masti s trstinovým cukrem do hněda skaramelizujeme nakrájená jablka s cibulí. Pokvapkáme limetkovou šťávou a dáme na bok.
2
V téže pánvi na kačací masti s chutí opečeme kuřecí játra tak, aby se uzavřela a jen okořeníme. Také dáme na bok.
3
Do výpeku přidáme červené víno, trstinový cukr a sójovou omáčku. Vše necháme povařit a přidáme hotová játra.
4
Nakonec dochutíme solí a majoránkou.
5
Podáváme s parmazánovo - bramborovým pyré.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
90 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
3
Zobrazení
9614x
