Składniki
Instrukcje
1
Bułki namaczamy w mleku lub tylko w wodzie, aż zmiękną. Przygotowujemy mielone mięso. Bułki w rękach odciskamy, aby wydobyć jak najwięcej wody i dodajemy je do mięsa. Dodajemy jedno lub dwa jajka, sól, przeciśnięty czosnek, czarny pieprz, trochę mielonej papryki i wszystko dokładnie mieszamy.
2
Formujemy klopsiki, które obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju.
3
Z wytopionego tłuszczu robimy sos. Dodajemy pokrojoną cebulę, którą trochę podsmażamy, dodajemy mąkę, razem smażymy, a następnie zalewamy wodą. Wlewamy przecier pomidorowy, solimy, przyprawiamy, próbujemy z cukrem i dobrze gotujemy.
4
Podajemy z gotowanymi ziemniakami lub kluskami.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
70 min
Trudność
Średnie
Porcje
4
Views
33842x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
