Dania mięsne

Pierogi nadziewane mielonym mięsem

120 min
Średnie
6 porcje
(3.5 / 5 z 2 głosów)
Przygotowanie 120 min
Trudność Średnie
Porcje 6
Wyświetlenia 8945x
Autor
Danula Vašíčková

226 przepisów


Składniki

Instrukcje

1
Pierogi

Wyrobione i wyrośnięte ciasto w piekarniku. Rozwałkować i wykrawać kręgi. Napełnić i brzegi posmarować roztrzepanym jajkiem, a następnie dokładnie docisnąć. Smażyć na warstwie rozgrzanego oleju z obu stron, a następnie od razu wkładać na minutkę do mocnego wywaru mięsnego. Ułożyć w naczyniu do pieczenia i tam możemy jeszcze trochę zalać ciepłym wywarem.

2
Farsz mięsny

Na smalcu podsmażyć cebulę, dodać mięso. Smażyć i dodać przecier. Ponownie podsmażyć, przyprawić i doprawić. Na koniec dodać ser.

3

Powinny być podawane ciepłe z kwaśną śmietaną.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!