Maso jídla

Pirohy plněné mletým masem

120 min
Střední
6 porce
(3.5 / 5 z 2 hlasů)
Příprava 120 min
Náročnost Střední
Počet porcí 6
Zobrazení 8944x

Ingredience

Postup přípravy

1
Pirohy

Zamísené a vykynuté těsto v pekárně. Rozválejte a vykrajujte kruhy. Naplňte a okraje potřete rozšlehaným vejcem a důkladně přitlačte. Smažte ve vrstvě rozpáleného oleje z obou stran a ihned potom vkládejte na minutku do silného masového vývaru. Vyskládejte do pekáče a tam potom můžeme teplým vývarem ještě trošku přelít.

2
Masová náplň

Na sádle orestujte cibuli, přidejte maso. Zarestujte a přidejte pretlak. Opět zarestujte, okořeňte a dochuťte. Nakonec přidejte sýr.

3

Mali by se podávat teplé s kyselou smetanou.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!