Mäsité jedlá

Pirohy plnené mletým mäsom

120 min
Stredne náročné
6 porcie
(3.5 / 5 z 2 hlasov)
Príprava 120 min
Náročnosť Stredne náročné
Počet porcií 6
Zobrazení 8936x

Ingrediencie

Postup

1
Pirohy

Zamiesené a vykysnuté cesto v pekárni. Rozvaľkať a vykrajovať kruhy. Naplniť a okraje potrieť rozšľahaným vajcom a dôkladne pritlačiť. Smažiť vo vrstve rozpáleného oleja z oboch strán a ihneď potom vkladať na minútku do silného mäsového vývaru. Vyskladať do pekáča a tam potom môžeme teplým vývarom ešte trošku preliať.

2
Mäsová plnka

Na masti orestovať cibuľu, pridať mäso. Zrestovat a pridať pretlak. Opäť zarestovat, okoreniť a dochutiť. Nakoniec pridať syr.

3

Mali by sa podávať teplé s kyslou smotanou.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!