Przygotowanie
180 min
Trudność
Łatwe
Porcje
5
Wyświetlenia
86827x
Składniki
Instrukcje
1
Drobno pokrojoną cebulę i 4 ząbki czosnku (na 1 kg wołowiny) smażymy na złoto na smalcu, dodajemy mieloną czerwoną paprykę - zarówno ostrą, jak i słodką.
2
Mieszamy i dodajemy 3 obrane pomidory. W ten sposób przygotowujemy kremową bazę. Teraz dodajemy pokrojoną w kostkę wołowinę (łopatkę).
3
Solimy, dodajemy przyprawy, doprawiamy mielonym kminkiem i podlewamy wywarem wołowym.
4
Teraz dusimy przez około 2,5 godziny do miękkości, w połowie dodaję pokrojoną w kostkę jasną, zieloną paprykę i czerwoną paprykę.
5
Podajemy z podanym kluskami ... smacznego. U mnie pasowała domowa kluska.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
180 min
Trudność
Łatwe
Porcje
5
Wyświetlenia
86827x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
