Příprava
180 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
86821x
Ingredience
Postup přípravy
1
Jemně nakrájenou cibuli a 4 stroužky česneku (na 1kg hovězího masa) osmažíme do hněda na vepřové sádlo, přidáme mletou červenou papriku - jak pálivou tak sladkou.
2
Promícháme a také přidáme 3 loupané rajčata. Takto si uděláme takový krémový základ. Nyní přidáme na kostky nakrájené hovězí (přední) maso.
3
Osolíme, přidáme koření, dochutíme s mletou rasčou a podlijeme s hovězím vývarem.
4
Nyní dusíme cca 2,5 hod. do měkka, v polovině jsem k masu přidal nakrájenou světlou, zelenou papriku a červenou kapii.
5
Podáváme s oblíbeným knedlíkem ... dobrá chuť. U mě padla vhodně domácí knedle
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
180 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
5
Zobrazení
86821x
