Dania mięsne
(4.1 / 5 z 28 głosów)
Golonka wieprzowa w sosie warzywnym z makaronem
60 min
Łatwe
4 porcje
Dziś delektowaliśmy się golonką wieprzową w sosie warzywnym z makaronem.
Składniki
Instrukcje
1
Golonka wieprzowa kroimy na plastry, rozbijamy, solimy, przyprawiamy, obtaczamy delikatnie w mące, szybko smażymy na smalcu z każdej strony, mięso wyjmujemy, a na wytopionym tłuszczu smażymy.
2
1 cebulę drobno, ząbki czosnku drobno, 2 marchewki w kostkę, 1 pietruszkę, pół mniejszego selera podlewamy wywarem, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, curry, całe czarne pieprz, ja to wkładam do sitka, nie muszę łowić.
3
Następnie dusimy do miękkości, mięso wyjmujemy, warzywa miksujemy, wracamy mięso, dodajemy 2 łyżki musztardy, 1 łyżkę sosu Worcestershire, a ja dodaję jeszcze 1 drobno startą marchewkę, aby było widać, a na koniec łagodzimy łyżką masła.
4
Podajemy z makaronem
) Smacznego.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
66743x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
