Maso jídla
(4.1 / 5 z 28 hlasů)
Bravčové stehno na zeleninové omáčce s těstovinou
60 min
Snadné
4 porce
My jsme si dnes pochutnali na br. stehne na zeleninové omáčce z cestovinkou
Ingredience
Postup přípravy
1
Br. Stehno narežeme na plátky vyklepeme osolíme okořeníme obalíme jemně v hl. mouce zprudka osmahneme na masti z každé strany mäsko vyberieme a vo výpeku si osmahneme.
2
1 cibulku nadrobno, v stroučiky česnaku nadrobno, 2 mrkvičky na kocky, 1 petržel, pol menšího zeleru podlejeme vývarem přidáme bobkový list, nové koření, karí koření, celé čierne korenie ja to dávam do sitka nemusím loviť.
3
Potom dusíme do mäkka mäsko vyberieme zeleninu rozmixujeme vrátime mäsko přidáme 2 lžíce plnotučnej hořčice, 1 lžíci worcestru, a ja dávam ešte 1 na jemno postrúhame mrkvu aby to bolo vidieť a nakonec zjemníme lžící masla.
4
Podávame s oblíbenou cestovinou :) Dobrou chuť
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
66744x
