Faszerowane placki ziemniaczane z kurczakiem
Składniki
Instrukcje
Mieszanka kurczaka w placku ziemniaczanym: Mięso posypujemy przyprawą do grilla, mieszamy i zostawiamy na co najmniej pół godziny do odpoczęcia. Następnie posypujemy skrobią i dokładnie obtaczamy każdy kawałek. Wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy na złoto. Następnie polewamy sosem sojowym, mieszamy, zalewamy odrobiną wody, dodajemy grzyby, paprykę, czosnek i por, przyprawiamy i dusimy pod przykryciem przez około 15 minut.
Ziemniaki ścieramy na drobno, cukinię na grubo, dodajemy przeciśnięty czosnek, cebulę, jajko, sól i przyprawy, mieszamy, a następnie zagęszczamy mąką. Na smalcu smażymy duże placki ziemniaczane, które następnie na talerzu napełniamy mieszanką kurczaka.
Z tej ilości zrobiłam 6 dużych placków. Podajemy jak na zdjęciu. Smacznego!
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
