Maso jídla

Plněná bramborová placka s kuřecím masem

40 min
Snadné
6 porce
(4.5 / 5 z 22 hlasů)
Zbojnická kapsa plněná kuřecím masem
Příprava 40 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 6
Zobrazení 29354x

Ingredience

Postup přípravy

1

Kuřecí směs v bramborové placke: Maso posypeme grilovacím kořením, promícháme a necháme aspoň půl hodinky odležet. Potom zasypeme solamylem a důkladně každý kousek obalíme. Vsypeme do rozehřátého oleje a restujeme dozlatova. Potom zastříkáme sójovou omáčkou, promícháme, zalijeme trochou vody, přidáme žampiony, papriku česnek a pór, okořeníme a dusíme pod pokličkou asi 15 minut.

2

Brambory nastrouháme najemno, cuketu nahrubo, přidáme prelisovaný česnek, cibuli, vejce, sůl a koření, promícháme a potom zahustíme moukou. Na másle smažíme velké bramborové placky, které následně na talíři plníme kuřecí směsí.

3

Z tohoto množství jsem udělala 6 velkých placků. Podáváme jako na fotce. Dobrou chuť

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!