Dania mięsne
(4.7 / 5 z 15 głosów)
Wieprzowe kotlety w musztardowym sosie z warzywami
80 min
Łatwe
4 porcje
Przygotowanie
80 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
44653x
Składniki
Instrukcje
1
Mięso kroimy na plastry, rozbijamy, solimy, przyprawiamy i smarujemy z jednej strony musztardą dijon. Smażymy na patelni na maśle i oliwie z obu stron maksymalnie 4 minuty.
2
Następnie wkładamy mięso do folii aluminiowej. Na tym tłuszczu podsmażamy 2 drobno posiekane szalotki i 2 ząbki czosnku. Potem dodajemy mrożone warzywa, lekko solimy i przyprawiamy. Możemy dodać 1 łyżkę musztardy i podlewamy wywarem.
3
Sos gotujemy, aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodajemy śmietanę i zagęszczamy skrobią ziemniaczaną. Możemy dodać też kawałek masła dla złagodzenia smaku.
4
Jako dodatek wybieramy dobre puree ziemniaczane.
Komentarze (1)
Komentarze są wyświetlane w języku oryginalnym
Peter
No Peca je macher :) sledujem tvoje recepty ... tento určite vyskúšam tiež
Szybkie info
Przygotowanie
80 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
44653x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
