Dania mięsne

Sarnin gulasz z domowym kluskami

110 min
Łatwe
4 porcje
(4.6 / 5 z 12 głosów)
Przygotowanie 110 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Wyświetlenia 38466x
Autor
Štefan Halàsz

41 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Mięso oczyszczamy (jeśli to konieczne) i kroimy w kostkę.

2

Drobno pokrojoną słoninę smażymy na łyżce oleju, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i smażymy przez około 10 minut. Następnie dodajemy mięso, podsmażamy, posypujemy mieloną papryką i mieszamy.

3

Dodajemy koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, jałowiec, podlewamy winem i dusimy na małym ogniu.

4

Pieczarki kroimy w plasterki, razem z rozmarynem dodajemy do mięsa i dusimy. Gulasz podajemy skropiony sokiem z cytryny.

5

Jako dodatek wybrałem domowe kluski na parze. Smacznego!

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!