Mäsité jedlá

Srnčí guláš s domácou knedľou

110 min
Jednoduché
4 porcie
(4.6 / 5 z 12 hlasov)
Príprava 110 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 4
Zobrazení 37923x
Štefan Halàsz

41 receptov


Postup

1

Mäso očistíme (ak je treba) a nakrájame na kocky

2

Nadrobno nakrájanú slaninu opražíme na kúsku oleja, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pražíme asi 10 minút. Na to vmiešame mäso, opečieme, poprášime mletou červenou paprikou a premiešame.

3

Pridáme pretlak, soľ, korenie, borievky, podlejeme vínom a pri miernej teplote dusíme.

4

Šampiňóny nakrájame na plátky, spolu s rozmarínom pridáme k mäsu a dusíme. Guláš podávame pokvapkaný citrónovou šťavou

5

Ako prílohu som zvolal domácu parenú knedľu. Dobrú chuť

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!