Ziemniaki pieczone z jajkiem w koszulce i boczkiem
Składniki
Instrukcje
Ziemniaki pieczone z "jajkiem w koszulce" i z boczkiem. Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. W międzyczasie boczek kroimy w kostkę, a cebulę w mniejsze kawałki. Gdy ziemniaki są ugotowane, obieramy je.
Na patelnię dajemy rozgrzane masło /lub olej/ i dodajemy obrane ziemniaki w całości, solimy i pieprzymy, do tego dodajemy pokrojony boczek i cebulę i smażymy na złoty kolor.
W międzyczasie zagotowujemy wodę w głębszym garnku, około 2 litry. Dodajemy odrobinę soli i 1 łyżkę octu. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień, aby woda wrzała wolniej. Jajko wbijamy do miseczki. Wrzącą wodę mieszamy za pomocą łyżki, a wtedy do wody wlewamy jajko z miseczki... Gotujemy przez około 4 minuty. Jajko wyjmujemy łyżką cedzakową.
Serwujemy razem z pieczonymi ziemniakami i boczkiem.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
