Dania mięsne

Stek wieprzowy, ragù z białej szparagi i nowe ziemniaki

60 min
Łatwe
4 porcje
(4.5 / 5 z 4 głosów)
Przygotowanie 60 min
Trudność Łatwe
Porcje 4
Wyświetlenia 6432x
Autor
Iveta Lapínová

54 przepisów


Instrukcje

1

Mięso pokrój na grubsze plastry.... Około 2-3 cm.... Posól, popieprz, dodaj trochę kminku, szybko usmaż na oleju z obu stron. Trzymaj w cieple.

2

Szparagi oczyść i pokrój na równe kawałki. Włóż do wrzącej wody, posól i lekko gotuj. Po około ośmiu minutach posyp mąką, dobrze wymieszaj, powstanie delikatny sos.

3

Zdejmij z ognia, dopraw masłem i przykryj. Podawaj z ugotowanymi nowymi ziemniakami, które posól i dopraw pokrojonymi ziołami.....natką pietruszki i szczypiorkiem.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!