Maso jídla
(4.5 / 5 z 4 hlasů)
Bravčový steak, ragú z bílé špargle a nové brambory
60 min
Snadné
4 porce
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
6431x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso pokrájíme na hrubší řezy.... Asi tak 2-3 cm.... Osolíme, okořeníme, trošku rasce, srovnáme opečeme na oleji z obou stran. Necháváme v teple.
2
Špargle očistíme a nakrájíme na rovnoměrné kousky. Vložíme do vroucí vody, osolíme a mírně povaříme. Asi po osmi minutách poprášíme moukou, dobře promícháme, udělá se nám jemná omáčka.
3
Odstavíme, dochutíme máslem a zakryjeme. Podáváme s uvařenými, novými brambory, které osolíme a dochutíme nakrájenými bylinkami.....petrželová vňať a pažítka.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
6431x
