Dania mięsne
(4.8 / 5 z 21 głosów)
Mięsne kulki po szwedzku z puree ziemniaczanym
60 min
Łatwe
6 porcje
Te mięsne kulki naprawdę pokochasz. Prosty przepis i jeszcze większa przyjemność z smaku mięsnej kulki :) Spróbuj ich i daj mi znać, jak ci smakowały.
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
20056x
Składniki
Instrukcje
1
Cebulę podsmażyć na oleju i dodać do mieszanki mięsa, jajka i przypraw, zagęścić bułką tartą, formować małe kulki i smażyć je na głębokim oleju na złoty kolor. Pozostawić na papierowym ręczniku do osączenia.
2
Sos
600ml bulionu wołowego lub dałam wodę i 1/2 kostki rosołowej. Na maśle zeszklić cebulę, dodać mąkę i zasmażyć jasną zasmażkę, tę rozcieńczyć bulionem i doprowadzić do wrzenia. Następnie dodać musztardę, Worcestershire, sól, pieprz, natkę pietruszki i śmietanę, włożyć mięsne kulki i podgrzać. A jako wisienka na torcie świetnie pasują żurawiny.
3
Jako dodatek świetne jest puree ziemniaczane.
Komentarze (1)
Komentarze są wyświetlane w języku oryginalnym
Peter Lauf
Skvelé
Szybkie info
Przygotowanie
60 min
Trudność
Łatwe
Porcje
6
Wyświetlenia
20056x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
