Maso jídla
(4.8 / 5 z 21 hlasů)
Masoové kuličky na švédský způsob se zemiakovou kaší
60 min
Snadné
6 porce
Tyto masové kuličky si opravdu oblíbíš. Jednoduchý recept a ještě větší zážitek z chuti masové kuličky :) Vyzkoušej je a dej mi vědět jak ti chutnily.
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
20055x
Ingredience
Postup přípravy
1
Cibuli orestovat na oleji a přidat do směsi masa, vajec a koření, zahustit strouhankou, tvořit malé kuličky a ty smažit ve vyšší vrstvě oleje dozlatista. Nechat na papírové utěrce oschnout.
2
Omáčka
600ml hovězího vývaru nebo já dala vodu a 1/2 kostky masoxu. Na másle nechat zesklovatět cibuli, přisypat mouku a umíchat světlou zápražku, tu rozředit vývarem a nechat převařit. Potom přidat hořčici, worchester, sóju, koření, petrželovou vňať a smetanu, vložit masové kuličky a nechat přehřát. A jako třešnička na dortu se skvěle hodí brusinky.
3
Jako příloha je skvělá zemiaková kaše / pyré
Komentáře a postřehy (1)
Komentáře jsou zobrazeny v původním jazyce
Peter Lauf
Skvelé
Rychlé info
Příprava
60 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
20055x
