Składniki
Instrukcje
Plastry wieprzowego mięsa (my lubimy z karkówki), plastry boczku angielskiego, musztarda pełnotłusta, sól, mielony czarny pieprz, 2 kostki Masoxu, sos sojowy. Mięso rozbić, posolić i popieprzyć, posmarować lekko musztardą i ułożyć boczek, następnie zwinąć i zabezpieczyć wykałaczkami.
Smażyć na patelni, a następnie włożyć do garnka ciśnieniowego. Patelnię spryskać sosem sojowym, zalać odrobiną wody i powstały sos wlać do garnka z mięsem, a następnie dolać wody, aby mięso było zanurzone. Dodać Masox i gotować przez około 20 minut, a następnie pozostawić w garnku, aby doszło. Następnie wyjąć mięso, w garnuszku rozmieszać mąkę z wodą, wlać do wywaru i zagotować, doprawić solą i przyprawami.
Jako dodatek ryż, przygotowujemy według instrukcji .. ale możemy dodać mrożoną warzywa lub dla podkreślenia smaku szczyptę kurkumy.